为切实保障广大消费者的饮食安全，饮食服务总公司在北京延庆区全面启动了“舌尖上的安全”专项基层服务检查行动。此次行动聚焦餐饮服务环节的食品安全问题，通过深入基层排查隐患，强化监管措施，旨在提升餐饮行业的整体安全水平。
专项检查覆盖延庆区各类餐饮单位，重点针对食品原料采购、储存加工、餐具消毒、从业人员健康管理以及后厨环境卫生等关键环节。检查人员采用现场查看、记录核查和随机抽检相结合的方式，对发现的问题当场提出整改意见，并督促相关单位限期落实。检查组还积极宣导食品安全法律法规，增强餐饮从业者的责任意识，推动形成“人人重视安全、处处规范操作”的良好氛围。
通过此次专项行动，延庆区餐饮服务质量得到显著提升，消费者就餐环境更加放心。饮食服务总公司表示，未来将持续深化基层服务，定期开展类似检查，构建长效监管机制，确保“舌尖上的安全”落到实处，为市民的健康生活保驾护航。
