为深化文明规范服务，提升餐饮服务质量，2018年度后勤饮食服务中心于服务月期间成功举办了烹饪技能比赛。此次比赛以“文明服务、匠心烹饪”为主题，吸引了众多餐饮服务人员积极参与。
比赛现场，选手们在规定时间内完成了多道菜品的制作，包括传统家常菜和创新特色菜。评委们从刀工、火候、调味、摆盘及卫生规范等多个维度进行综合评分。过程中，参赛人员展现了精湛的烹饪技艺和严谨的服务态度，充分体现了后勤饮食服务中心对文明规范服务的高度重视。
此次比赛不仅为员工提供了技能交流的平台，还进一步强化了餐饮服务的标准化与专业化。通过以赛促训、以赛促学，有效提升了团队的整体服务水平，为师生提供更优质、安全的餐饮保障奠定了坚实基础。后勤饮食服务中心表示，将持续开展此类活动，推动文明服务理念深入人心，助力校园餐饮事业高质量发展。
